Health Benefits Of Oranges.

जब हम अच्छे स्वास्थ्य के बारे में बात करते हैं, आहार हमारे मन में आता है और हम फल और सब्जियों के बारे में बात करते हैं। फल के बारे में सोच रही थी, सेब पहले हमारे मन में आता है। हम हमेशा सुना है  एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है।  यह बिल्कुल सही है कि सेब आप के लिए काफी स्वस्थ है। लेकिन, आप के बारे में पता है संतरे  ? संतरे कैलोरी में कम कर रहे हैं और वे पोषक तत्वों के साथ लोड किए गए हैं। संतरे स्वादिष्ट और रसदार है। उनके जीवंत नारंगी रंग और स्वाद के लिए उन्हें विशेष प्रतीक स्वास्थ्य और खुशी बनाता है। संतरे का रस, तीखा और citrusy अपने सुस्त सुबह उत्साहित करने के लिए एकदम सही है।

संतरे रंग और स्वाद और स्वस्थ पोषक तत्वों सकारात्मक ऊर्जा विकीर्ण और वे प्रेरणादायक दिखाई देते हैं। ऑरेंज हमारे भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकता है। संतरे दुनिया का सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ में सूचीबद्ध हैं।

अतुल्य स्वास्थ्य संतरे के लाभ।

   मैं NT आरओ ड्यू सीटी आईओ एन  

रसदार और मीठा और की अपनी एकाग्रता के लिए प्रसिद्ध    विटामिन सी,
संतरे सही नाश्ता बनाने के लिए और कई व्यंजनों के लिए एक विशेष तांग जोड़ें। वे दुनिया में सबसे लोकप्रिय फल से एक हैं। संतरे विविधता के आधार पर मौसमी बदलाव के साथ गर्मी के माध्यम से सर्दियों से उपलब्ध हैं।

संतरे भी कमला पांडु (तेलुगु), Kichili Pazham (तमिल), Kittale (कन्नड़), संतरा (हिंदी, गुजराती और पंजाबी), कमला Lebu (बंगाली) और Santre (मराठी) के रूप में जाना जाता है। हम हमारी त्वचा पर सामयिक अनुप्रयोग के रूप में भी दोनों हमारे भोजन में संतरे की भलाई शामिल कर सकते हैं। दरअसल, त्वचा के लिए संतरे के लाभों के बारे dermatologists मोम वाक्पटु का एक बहुत।

संतरे के पेड़ दुनिया की सबसे अधिक खेती फलों के पेड़ हैं। संतरे के रस और मुरब्बे से चेहरे पर मास्क और कैंडीड नारंगी स्लाइस, उनकी मिठास की वजह से लोकप्रिय फल प्रकार के विभिन्न प्रकार का उपयोग करता है की विविधता में संशोधन, कर रहे हैं। आज, ब्राजील विश्व भर में संतरे की सबसे बड़ी निर्माता के रूप में चार्ट में सबसे ऊपर है। अन्य शीर्ष उत्पादकों संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन और भारत शामिल हैं।

   एच है करने के लिए आर वाई   

संतरे एक व्यापक इतिहास है और उनके मीठा स्वाद और सदियों के लिए प्रभावशाली पोषक प्रोफ़ाइल के लिए लिया गया है। यह माना जाता है कि संतरे के पेड़ भारत, अफ्रीका और भूमध्य करने के लिए एशिया में उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों और बाद में प्रसार के मूल निवासी हैं।
सबसे पहले कड़वा नारंगी की खोज की और 9 वीं शताब्दी में सिसिली के लिए लाया गया था। मिठाई नारंगी 15 वीं सदी के अंत के बाद शुरू की गई थी।

स्पेन में, यह माना जाता है संतरे की बड़े पैमाने पर खेती, दिनांक 10 वीं सदी के लिए वापस कि जैसे जटिल सिंचाई प्रणाली नारंगी बागों के लिए विशेष रूप से विकसित किया गया था। स्कर्वी एक शर्त है जो विटामिन सी की कमी के कारण होता है। यह विशेष रूप से अन्वेषण युग के दौरान नाविकों के बीच प्रचलित था। नाविकों अक्सर स्कर्वी को रोकने के लिए पीने के नारंगी और नींबू के रस के लिए प्रोत्साहित किया गया। साइट्रस पेड़ उस समय व्यापार मार्गों के साथ भी संतरे थे।


संतरे पहले स्पेनी खोजकर्ताओं द्वारा अमेरिकी महाद्वीप के लिए लाया गया। यह भी कहा जाता है कि क्रिस्टोफर कोलंबस भी Hispaniola के द्वीप पर एक नारंगी पेड़ अपनी दूसरी यात्रा के दौरान 1493 में लगाया हो सकता है संतरे की प्रकार  🍊   टहलने अपने स्थानीय किराना स्टोर की उपज अनुभाग के माध्यम से और आप जल्दी से नोटिस जाएगा वहाँ कई हैं कि संतरे की विभिन्न किस्मों से चुनने के लिए। मीठा, कड़वा या मठाधीशों: संतरे आम तौर पर तीन श्रेणियों में से एक में गिर जाते हैं। मीठे संतरे आम तौर पर खाया या रस बनाने के लिए है, जबकि कड़वी संतरे मुरब्बे और नारंगी के स्वाद का शराब बनाने के लिए उपयोग किया जाता है उपयोग किया जाता है।

दिग्गज भी कीनू के रूप में जाना जाता है, बारीकी से संतरे से संबंधित है, लेकिन वास्तव में एक ही प्रजातियों में से एक अलग किस्म कर रहे हैं। वे छोटे और संतरे ज्यादा मीठा हो जाते हैं और छील करने के लिए आसान कर रहे हैं। नारंगी पोषण प्रोफ़ाइल भी बहुत कुछ सूक्ष्म पोषक की मात्रा में मिनट अंतर के साथ समान है।

इस बीच, नाभि नारंगी संतरे की सबसे आम प्रकार से एक है। वे एक मोटी चमड़ी और एक छोर पर विशेषता नाभि की तरह गड्ढे साथ हैं बीजरहित। Clementines, भी कभी कभी cuties कहा जाता है, उनके छोटे आकार और आसान छील की वजह से एक और लोकप्रिय विकल्प हैं। रक्त नारंगी, दूसरे हाथ पर, अपनी विशिष्ट गहरे लाल मांस, जो anthocyanins की उपस्थिति, एंटीऑक्सीडेंट वर्णक का एक प्रकार के लिए धन्यवाद है की वजह से बाहर खड़ा है।

  1. सेविला संतरे
  2. kumquat          
  3.  bergamot संतरे
  4. Kishus
  5. कारा कारा संतरे
  6. Satsumas
  7. वालेंसिया संतरे

संतरे सबसे प्रमुख किराने की दुकानों और उपज अनुभाग में सुपरमार्केट में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। कम आम किस्मों में से कुछ पर अपने हाथों को प्राप्त करना थोड़ा अधिक चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन वे अक्सर विशेषता भंडार और किसानों के बाजारों में पाया जा सकता।


सबसे अधिक, संतरे खुली रहे हैं और कच्चे खाया, juiced, या यहाँ तक कि स्वाद और पोषक तत्वों की बौछार के लिए अपने पसंदीदा व्यंजन और डेसर्ट को जोड़ा गया। तुम भी बाहरी छिलके घिस और पके हुए, पास्ता व्यंजन और सॉस के लिए नारंगी उत्साह जोड़ सकते हैं। अच्छी तरह से पहले से नारंगी धोने के लिए तथापि, सुनिश्चित करें। ऑरेंज तेल, जो नारंगी के बाहरी छिलके से निकाला जाता है, यह भी जीवाणुरोधी गुण को बढ़ावा देने और एंटीऑक्सीडेंट की एक केंद्रित खुराक देने के लिए सौंदर्य उत्पादों और सफाई की आपूर्ति करने के लिए जोड़ा जा सकता है।

   एन केन्द्र शासित प्रदेशों के आरआई TI पर एक एल      एफ अधिनियम एस    


ऑरेंज पोषण चार्ट: (USDA) पोषण तथ्य  

ऑरेंज पोषण चार्ट: (USDA)
सिद्धांत
पोषक तत्व मूल्य
पोषक तत्व राशि दैनिक मान चार्ट
धारावाहिक पोषक तत्व  मूल्य
1)।          कैलोरी     47 किलो कैलोरी
2.5%
2)।          कार्बोहाइड्रेट     11.75g
     9%
3)।         प्रोटीन    0.9 ग्राम
   1.5%
4)।        कुल वसा    0.12 ग्राम
    0.5%
5)।        कोलेस्ट्रॉल      0.0  ग्राम
    0.0%
6)।        फाइबर आहार    2.40 ग्राम
   6%
        विटामिन     
7)।        folates     30  माइक्रोग्राम प्रति 7.5%
    
9)।       नियासिन    0.282mg
   2%
10)।    पैंटोथैनिक एसिड      0.250mg
   5%
1 1)।       ख़तम     0.060mg
    4.5%
12)।       राइबोफ्लेविन    0.040mg
     3%
13)।     थायमिन  0.100mg
    8%
14)।     विटामिन सी   53.2mg
   90%
15)।     विटामिन ए   225 आइयू
   7.5%
16)।      विटामिन ई   0.18mg
     1%
17)।      विटामिन K    0.0    0.0 
     इलेक्ट्रोलाइट्स    
19)।      सोडियम   0mg
   0
20)।      पोटैशियम     169mg
   3.5%
     खनिज पदार्थ   
22)।      कैल्शियम    40mg
   4%
23)।      तांबा   39 माइक्रोग्राम
24)।      लोहा   0.10mg
    1%
25)।       मैगनीशियम   10mg
   2.5%
26)।        मैंगनीज   0.024mg
    1%
27)।        जस्ता 0.08mg
    1%
      पादप पोषक तत्वों      
29)।       कैरोटीन-ß    71 माइक्रोग्राम
      _
30)।     कैरोटीन-एक    11 माइक्रोग्राम
     _
31)।     क्रिप्टो-xanthin-ß     116 माइक्रोग्राम
       _
32)।      Lutein-zeaxanthin      12 9 माइक्रोग्राम
       _
33)।      लाइकोपीन     0
          
35)।     ओमेगा 3       0.01g
36)।      ओमेगा -6      0.02g

एक मध्यम नारंगी लगभग। 154 ग्राम 80 कैलोरी, वसा की 0 ग्राम, पोटेशियम की 250 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट की 19 ग्राम (चीनी की 14 ग्राम और आहार फाइबर का 3 ग्राम) के साथ ही 1 ग्राम प्रोटीन होता है। एक नारंगी सी दिन के लिए की जरूरत है अपने विटामिन के 130% (प्रतिशत) प्रदान करता है, विटामिन ए की जरूरत है, कैल्शियम और लोहे के 0% का 6% के 2%। संतरे भी राइबोफ्लेविन, नियासिन, विटामिन बी -6, फोलेट, pantothenic एसिड, फास्फोरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज, सेलेनियम और तांबे thiamin होते हैं,। उच्च विटामिन सी सामग्री की वजह से (से अधिक दो बार दैनिक जरूरत) संतरे प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के साथ जुड़े रहे हैं। संतरे भी कोलीन होते हैं, zeaxanthin और कैरोटीनॉयड।


कोलीन संतरे में एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाया कि नींद, मांसपेशियों में आंदोलन, सीखने और स्मृति के साथ मदद करता है। कोलीन भी वसा के अवशोषण में तंत्रिका आवेगों, सहायता के संचरण में सेलुलर झिल्ली, एड्स की संरचना को बनाए रखने में मदद करता है और जीर्ण सूजन कम कर देता है। Zeaxanthin और कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है और कुल मिलाकर कैंसर की दर और विशेष रूप से प्रोस्टेट कैंसर के साथ एक व्युत्क्रम संबंध है दिखाया गया है। 

संतरे कैलोरी में कम और पोषक तत्वों से भरे हुए हैं, वे स्पष्ट, स्वस्थ, त्वचा को बढ़ावा देने और एक समग्र स्वस्थ और विविध आहार के भाग के रूप में कई रोगों के लिए हमारे जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। एक नारंगी 170 से अधिक विभिन्न फाइटोकेमिकल्स और 60 से अधिक flavonoids है। इनमें से कई विरोधी भड़काऊ गुण और मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है दिखाया गया है। संतरे स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। यहाँ संतरे की अद्भुत स्वास्थ्य लाभ कर रहे हैं।

 

   एक एमए जि एन जी एच ईए एल टी एच बी एन अगर आईटी अतः एफ     ओ आर ए एनजी ई एस   


1)। दिल स्वास्थ्य    /////////////: – 

संतरे दिल के लिए अच्छा कर रहे हैं। फाइबर, विटामिन सी, कोलीन और संतरे में पोटेशियम वर्तमान दिल के अच्छे स्वास्थ्य का समर्थन करता है। बढ़ी हुई पोटेशियम का सेवन और सोडियम की मात्रा कम हो जाती है एक महत्वपूर्ण आहार परिवर्तन एक व्यक्ति द्वारा की जरूरत हृदय रोग के जोखिम को कम किया जा सके। वास्तव में, यह सबसे महत्वपूर्ण आहार परिवर्तन है कि एक व्यक्ति डॉ मार्क ह्यूस्टन, एक सहयोगी नैदानिक ​​सेंट थॉमस अस्पताल में वेंडरबिल्ट मेडिकल स्कूल में मेडिसिन के प्रोफेसर और उच्च रक्तचाप संस्थान के निदेशक के अनुसार हृदय रोगों के खतरे को कम करने के लिए कर सकते हैं टेनेसी में। 

अध्ययन से पता चला है कि जो लोग प्रतिदिन पोटेशियम की 4069 मिलीग्राम का उपभोग इस्कीमिक हृदय रोग से मृत्यु का 49 प्रतिशत कम जोखिम था जो लोग कम पोटेशियम का सेवन उच्च पोटेशियम ग्राह्यता को भी की एक कम जोखिम के साथ जुड़े रहे हैं (प्रतिदिन 1000 मिलीग्राम के बारे में) के साथ तुलना में स्ट्रोक, मांसपेशियों, अस्थि खनिज घनत्व और गुर्दे की पथरी की कमी के संरक्षण के नुकसान के खिलाफ संरक्षण। अपने दैनिक आहार के लिए संतरे जोड़ा जा रहा है अपने दिल के स्वास्थ्य पर गहरा असर पड़ सकता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि संतरे की तरह खट्टे फलों का सेवन अपने ऊपर उठा रही थीं कोरोनरी हृदय रोग के खिलाफ की रक्षा के लिए आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार से सब कुछ कर सकता है।


एक अध्ययन में, उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ लोगों को चार से 12 सप्ताह की अवधि के लिए खट्टे flavonoids के साथ पूरक थे। डेली उपचार 30 प्रतिशत तक से कुल कोलेस्ट्रॉल कम है, ऊपर 34 प्रतिशत तक की 27 प्रतिशत और कटौती ट्राइग्लिसराइड के स्तर से बुरा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल घटा दिए।


इसी तरह, में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन  महामारी विज्ञान के जर्नल  से पता चला कि खट्टे फल के लगातार खपत हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा में उल्लेखनीय कमी के साथ जुड़े थे।


2)। स्ट्रोक    ///////////////: –   

संतरे स्ट्रोक से आप बचा सकते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) के अनुसार, एक यौगिक के खाने उच्च मात्रा खट्टे फलों में पाया पसंद करती है संतरे और अंगूर स्ट्रोक से आप बचा सकते हैं। वे महिलाओं के लिए इस्कीमिक स्ट्रोक जोखिम को कम कर सकते हैं। जो लोग खट्टे फल की उच्च मात्रा कर रहे हैं जो महिलाएं कम से कम खपत की तुलना में इस्कीमिक स्ट्रोक के एक 19% कम जोखिम था। एक नारंगी विटामिन और खनिज की एक सीमा प्रदान करता है; अपने विटामिन सी का एक चौंका देने वाला 130% एक दिन की जरूरत है। 3)। कार्डियोवास्कुलर स्वास्थ्य   ////////////////////: –  एक नारंगी एक दिन आप एक स्वस्थ हृदय प्रणाली दे सकते हैं। रेशे, Hesperidin और संतरे में फोलेट अपने दिल को स्वस्थ रखने के। 4)। कम करती है कोलेस्ट्रॉल    ////////: – 


Hesperidin और पेक्टिन संतरे में मौजूद हैं। वे खराब कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं। यह शरीर वसा के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है।

5)। रक्तचाप    //////////////: –    

Hesperidin और मैग्नीशियम प्रभावी ढंग से नियंत्रण रक्तचाप को संतरे मदद में। एक कम सोडियम की मात्रा को बनाए रखने रक्तचाप कम करने के लिए आवश्यक है, फिर भी पोटेशियम का सेवन बढ़ रही बस आसो महत्वपूर्ण हो सकता है, क्योंकि यह के प्रभाव vasodilation। राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण (NHANES) के अनुसार, अमेरिकी वयस्कों की तुलना में कम 2% दैनिक 4700mg अनुशंसाओं को पूरा। एक उच्च पोटेशियम का सेवन जुड़ा हुआ है एक 20% के साथ सभी कारणों से मरने का खतरा कम हो गई। 6)। मधुमेह   //////////////: – 


संतरे कम कैलोरी है और दैनिक सेवन किया जा सकता। यह बहुत प्रभावी ढंग से आपके रक्त में शर्करा के स्तर को संतुलित कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है टाइप 1 मधुमेह रोगियों जो उच्च फाइबर आहार का उपभोग कम रक्त शर्करा के स्तर की है और 2 मधुमेह टाइप बेहतर रक्त शर्करा, वसा और इंसुलिन का स्तर हो सकता है। एक मध्यम, केले के रेशे की 3 ग्राम के बारे में प्रदान करता है। अमेरिकियों के लिए आहार में दिशानिर्देश पुरुषों के लिए महिलाओं के लिए 21-25 ग्राम / दिन और 30-38 ग्राम / दिन सलाह देते हैं। 7)। हड्डी और दांत स्वास्थ्य   /////: –  संतरे स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने में सहायक होते हैं। संतरे कैल्शियम से भरपूर है कि मदद आप स्वस्थ हड्डियों और दांतों को बनाए रखने रहे हैं।

8)। चिकित्सा घाव   -: /////  चिकित्सा घाव में संतरे मदद करते हैं। संतरे में विटामिन सी जो चिकित्सा घाव में मदद करते हैं।   

9)। कैंसर  /////: –  संतरे एंटीऑक्सीडेंट के बहुत अच्छा स्रोत हैं। एक यौगिक डी linonene कहा जाता है, आमतौर पर खट्टे फलों में पाया जाता है, पेट के कैंसर, स्तन कैंसर जैसे विभिन्न तरह के कैंसर के खिलाफ लड़ाई विटामिन सी कोशिकाओं मुक्त कण द्वारा नुकसान से बचाता है। में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार महामारी विज्ञान के अमेरिकन जर्नल, लेने वाली केले, संतरे और संतरे का रस जीवन के पहले दो वर्षों में बचपन ल्यूकेमिया के खतरे को कम कर सकते हैं।  (संसाधन अब उपलब्ध नहीं www.bastycenter.org पर) जबकि एक पर्याप्त विटामिन सी का सेवन आवश्यक है और एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में बहुत फायदेमंद है, आवश्यक राशि से अधिक हो जो हम उपभोग के कैंसर के लिए चिकित्सा प्रयोजनों के लिए उपभोग करने के लिए।    

एक अध्ययन में कहा है कि संतरे से विटामिन सी एक दिन ख़राब कोलोरेक्टल कैंसर की कोशिकाओं के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन विटामिन सी की कीमत 300 संतरे की जरूरत होगी। फलों और सब्जियों से उच्च फाइबर सेवन कोलोरेक्टल कैंसर का एक कम जोखिम के साथ जुड़े रहे हैं। हालांकि, 2015 में, एक अध्ययन अंगूर और संतरे का रस कैंसर के उच्च जोखिम के साथ लाइन। शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग पूरे अंगूर या संतरे का रस की उच्च मात्रा का सेवन किया जो लोग कम मात्रा में सेवन किया की तुलना में, एक तिहाई अधिक होने की संभावना को विकसित करने के मेलेनोमा से अधिक था। अपने उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के लिए धन्यवाद, कुछ शोध इंगित करता है कि संतरे के अपने दैनिक खुराक हो रही रक्षित के खिलाफ मदद और कैंसर के विकास को रोक सकता है। क्यों खट्टे फल शीर्ष कैंसर से लड़ने वाले खाद्य पदार्थों में अक्सर हैं कि के।

वास्तव में, अधिक खट्टे फल खा कैंसर के कई प्रकार के कम जोखिम के साथ संबद्ध किया गया है। कोरिया में एक अध्ययन में, उदाहरण के लिए, पाया गया कि खट्टे फलों का एक उच्च मात्रा होने स्तन कैंसर विकसित होने का खतरा में 10 प्रतिशत की कटौती के साथ जुड़े थे। अन्य शोध खट्टे फलों का सेवन और कैंसर के अन्य प्रकार, ग्रसनी, अग्नाशय, पेट और प्रोस्टेट कैंसर सहित के खतरे के बीच समान उलटा संघों पाया गया है। 10)। वजन   /////: – 

संतरे कैलोरी में बहुत कम और फाइबर जो कर आप लंबे समय के लिए पूर्ण महसूस में अमीर हैं। इस प्रकार, वे वजन में मदद करते हैं


1 1)। बढ़ा देता है प्रतिरक्षा   /////: –     

संतरे संतरे बढ़ जाती है श्वेत रक्त कोशिकाओं (WBC) जो आगे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाता है के उत्पादन में विटामिन सी विटामिन सी वर्तमान के साथ लोड किए गए हैं।


12)। भरपूर विरोधी oxidants   /////: –    

विटामिन सी अमीर फल नारंगी एंटीऑक्सीडेंट है कि मनुष्य के लिए आवश्यक हैं अच्छी रकम है। ये एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कण है कि हमारे अवांछित oxidants ले के गठन को रोकने के। ये ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं कारण बीमारियों और शरीर में सूजन अनुभवों को जाना जाता है। संतरे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने एंटीऑक्सीडेंट के साथ पैक किया जाता है। एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों कि मुक्त oxidative तनाव को रोकने और पुरानी बीमारी के खिलाफ की रक्षा करने के लिए कण से लड़ने कर रहे हैं। एंटीऑक्सीडेंट हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह जैसी स्थितियों के विकास में एक भूमिका निभा माना जाता है। विशेष रूप से, संतरे hesperidin और hesperetin है, जो मदद बेअसर मुक्त कण को ​​परीक्षण-ट्यूब के अध्ययन में दिखाया गया है, सूजन को कम करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति में कमी की तरह bioflavonoids में अधिक हैं।


13)। के खिलाफ वायरल संक्रमण झगड़े    //////////////////////////: –  संतरे flavonoids और polyphenols है। इन flavonoids और संतरे में polyphenols आप वायरल संक्रमण से लड़ने में मदद।   

14)। मस्तिष्क के विकास    /////: –  फोलिक एसिड संतरे में मौजूद है। फोलिक एसिड मस्तिष्क विकास और विकास में मदद करता है। Flavonoids संतरे में पाया मदद कर सकता है संज्ञानात्मक समारोह संरक्षण और पागलपन या अल्जाइमर जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों को रोकने के। पोषण के ब्रिटिश जर्नल में एक अध्ययन में यह भी पाया गया कि खट्टे फल की एक उच्च सेवन पुराने वयस्कों के बीच संज्ञानात्मक समारोह में सुधार से जुड़ा हुआ था। हाल ही में एक 2017 अध्ययन के अनुसार, खट्टे फलों का न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव दो महत्वपूर्ण flavonoids, nobiletin और tangeretin की उपस्थिति के कारण होती हैं। हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है, जानवरों के अध्ययन से प्रारंभिक निष्कर्ष बताते हैं इन flavonoids उपचार और पागलपन की रोकथाम में उपयोगी हो सकता है।   

15)। बेहतर बनाता है दृष्टि    /////: –  संतरे दर्शन के लिए बहुत अच्छे हैं।    


16)। गुर्दे की पथरी रोकथाम    //////////: –  संतरे गुर्दे की पथरी की रोकथाम में सहायक होते हैं। संतरे दैनिक खपत होती है, तो गुर्दे की पथरी विकसित होने का जोखिम कम होता है।   

17)। गर्भावस्था   //////////: –  संतरे पत्ते के रूप में का एक अच्छा स्रोत हैं। रक्त संतरे रक्त संतरे के साथ लोड किए गए हैं। रक्त नारंगी लाल, लगभग खून से रंग का मांस के साथ नारंगी की एक किस्म है। विशिष्ट अंधेरे मांस रंग anthocyanins के उपस्थिति के कारण है, कई फूलों एंटीऑक्सिडेंट और फल के लिए आम है, लेकिन खट्टे फलों में असामान्य एंटीऑक्सीडेंट पिगमेंट के एक परिवार। Chrysanthemin मुख्य यौगिक लाल संतरे में पाया। एक एकल सेवा अपने दैनिक सिफारिश की फोलेट की मात्रा का 10% प्रदान कर सकते हैं। गर्भवती महिलाओं को विशेष रूप से फोलेट की इष्टतम मात्रा लेने के लिए के रूप में यह एक स्वस्थ भ्रूण के विकास के लिए जरूरी है कि सलाह दी जाती है। 18)। धमनीकाठिन्य  //////////: –    
विटामिन सी धमनियों का सख्त रोका जा सकता है। संतरे विटामिन सी यह लोच बनाए रखने में मदद करता है और धमनियों को शक्ति देता है में अत्यधिक अमीर हैं।
19)। गठिया  //////////: –  संतरे का रस गठिया में सहायक हो सकता। संतरे का रस का एक गिलास एक दिन सूजन है कि आमतौर पर गठिया से उत्पन्न होती है से मुक्त आप रख सकते हैं। यह विरोधी भड़काऊ संपत्ति रियुमेटोइड आर्थराइटिस के जोखिम को कम करता है।    

20)। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं    /////////////////////: –     



ऑरेंज फाइबर होता है। वे फाइबर के महान स्रोत हैं। एक बड़े नारंगी अपने दैनिक फाइबर आवश्यकताओं का 17% तक पूरा करता है। जब आप फाइबर खाते हैं, यह धीरे धीरे अपने जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से चलता है, तृप्ति को बढ़ावा देने, मल को भार डाले। चीन से बाहर एक बड़े विश्लेषण पांच अध्ययनों के परिणामों को संकलित और कहा गया है कि फाइबर कब्ज के साथ लोगों में मल आवृत्ति बढ़ा सकते हैं। फाइबर भी एक prebiotic अपने पेट में फायदेमंद बैक्टीरिया के लिए ईंधन उपलब्ध कराने के लिए कार्य करता है। आपका पेट Microbiome स्वास्थ्य के कई पहलुओं के लिए महत्वपूर्ण है और रोग के कई अलग अलग प्रकार के विकास को प्रभावित माना जाता है। फाइबर भी मदद वार्ड cravings और बंद कर सकते हैं “भूख। यह आप पूर्ण महसूस कर रखने की क्षमता भी वजन घटाने के लिए संतरे का मुख्य लाभ में से एक है। एक नारंगी में केवल 87 कैलोरी के साथ।

रक्त संतरे भी फाइबर का अच्छा राशि शामिल है। एक मध्यम रक्त नारंगी फाइबर के सेवन की दैनिक आवश्यकता का 12% के बारे में ख्याल रखता है। दुनिया भर में कई लोगों को फाइबर की पर्याप्त मात्रा ले पाते, और फलस्वरूप विभिन्न राशि अमान्य करणीय की स्थिति से ग्रस्त हैं। उच्च फाइबर की खपत गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से बचाता है। 21)। पाचन   //////////: –  फाइबर कि उच्च एकाग्रता में मौजूद है में संतरे भोजन आसानी से पचाने में मदद। यह पाचन एंजाइमों या रस जो प्रभावी रूप से भोजन के पाचन में मदद रिहा में मदद करता है।


22)।  रक्त परिसंचरण में सुधार   ////////////: –


संतरे उत्तेजक और यहां तक ​​कि रक्त परिसंचरण में सुधार और यह लसीका प्रणाली के माध्यम से प्रवाह है में सहायक कहा जाता है। यह नारंगी के छिलके घबराहट, तनाव और अनिद्रा जैसी स्थिति से लड़ने में उपयोगी बनाता है।

23)। रोकता अल्सर   /////////: –   संतरे उच्च फाइबर सामग्री है। यह कई अल्सर से बचाता है। एक नारंगी एक दिन पेट के अल्सर से दूर रख सकते हैं। 22)।  समाप्त बुरा सांस   /////: – संतरे के छिलके चाय काफी उपयोगी है और अच्छा मौखिक स्वच्छता बनाए रखने में मदद करता है। एक महीने के लिए नारंगी चाय का एक कप हर दिन होने बुरा सांस दूर अपने मौखिक स्वच्छता को बेहतर बनाता है कम कर देता है। 24)।  व्यवहार करता है स्तन की सूजन   ////////////: –  ऑरेंज छील चाय महिलाओं को जो नर्सिंग माताओं के रूप में यह इलाज कई संबंधित शर्तों मदद करता है, पोषक तत्व प्रदान करता है, और व्यवहार करता है और रोकता है स्तन की सूजन (अतिरिक्त दूध कारण स्तनों का सख्त के लिए अच्छा है उत्पादन)। 25)।  बढ़ा देता है प्रतिरक्षा    ////////////: – 


संतरे में विटामिन सी का सबसे अच्छा स्रोतों में से एक हैं, तो आप सिर्फ एक दर्शन में पूरे दिन के लिए क्या जरूरत है की 163% में पैकिंग। अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण के अलावा, विटामिन सी भी प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करने की क्षमता के लिए सम्मान दिया जाता है। एक समीक्षा में प्रकाशित पोषण और चयापचय के इतिहास से पता चला है पर्याप्त विटामिन सी हो रही मदद कर सकता है लक्षणों को कम करने और आम सर्दी की तरह श्वास नलिका के संक्रमण की अवधि को कम करता है। इसके अतिरिक्त, यह भी घटनाओं में कमी और निमोनिया, मलेरिया और डायरिया जैसी स्थितियों के लिए परिणाम में सुधार कर सकते हैं।

26)।  कामोद्दीपक    ////////////: –  ऑरेंज हल्के कामोद्दीपक गुण वहन करती है। यह नियमित और व्यवस्थित उपयोग इस तरह सीधा होने के लायक़ समस्याओं, ठंडक, सेक्स में उदासीनता, नपुंसकता और कम कामेच्छा के रूप में कई यौन समस्याओं का इलाज करने में मदद कर सकते हैं। 27)।  Cholagogue   ////////////: –  ऑरेंज आवश्यक तेल ऐसे अंत: स्रावी और बहि: स्त्रावी ग्रंथियों के रूप में उपयुक्त के सभी प्रकार के भीतर इस तरह के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है। स्तनपान, मासिक धर्म, पित्त हार्मोन, पाचक रस और एंजाइमों को बढ़ावा देने के लिए यह स्राव सहायक होता है। 28)।  त्वचा स्वास्थ्य   ////////////: – 

ऑरेंज एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी, जो जब स्थानिक (एक नारंगी के रूप में) यह प्राकृतिक रूप में खाया या लागू, सूर्य और प्रदूषण के कारण त्वचा को नुकसान से लड़ने, झुर्रियों को कम करने और समग्र त्वचा की बनावट में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। विटामिन सी कोलेजन, आपकी त्वचा की समर्थन प्रणाली के गठन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कई त्वचा की देखभाल के उत्पादों के सामान्य घटक के रूप में, यह कोई रहस्य नहीं है कि त्वचा के लिए नारंगी फल लाभ बहुत प्रभावशाली हैं। वास्तव में, कुछ शोध से पता चलता है कि संतरे के कुछ प्रकार के भी मदद लड़ाई और रिवर्स त्वचा उम्र बढ़ने के लिए सक्षम हो गया हो सकता है। 

एक परीक्षण-ट्यूब अध्ययन में, नारंगी छिलके उनके एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के लिए विरोधी उम्र बढ़ने विरोधी शिकन गुण धन्यवाद करने के लिए दिखाया गया है। 

कॉस्मेटिक त्वचा विज्ञान के जर्नल में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन से पता चला है रक्त संतरे से एक उद्धरण के साथ कि पूरकता यूवी प्रेरित त्वचा को नुकसान के खिलाफ की रक्षा में मदद की और 20 प्रतिशत की उम्र स्थान रंजकता की कमी हुई।



कैसे चुनें संतरे और स्टोर?


 संतरे फरवरी तक अक्टूबर से उपलब्ध हैं। जबकि संतरे खरीदने, हमेशा लोगों को एक सुचारू रूप से बनावट, मुकम्मल त्वचा है, और फर्म और उनके आकार के लिए भारी हैं कि चुनें। वे कोमल दबाव करने के लिए उपज लेकिन जल्दी पलटाव चाहिए। ये संतरे जो कि या तो स्पंजी या वजन में हल्के हैं की तुलना में juicier हैं।


  1. आम तौर पर, छोटे संतरे बड़ों के साथ-साथ होने उन लोगों के रूप में पतली खाल की तुलना में अधिक रस सामग्री है।                                 
  2. फल है कि कटौती, मुलायम धब्बे या मोल्ड के निशान से बचें।                                                       
  3. पका हुआ संतरे की जरूरत जरूरी रंग में चमकीले नारंगी नहीं। कभी कभी अपनी वर्दी नारंगी रंग की वजह से एक कृत्रिम डाई बुलाया खट्टे लाल संख्या के इंजेक्शन के लिए 2. संतरे पूरी तरह से पका भले ही वे स्वाभाविक रूप से हरे रंग पैच हो सकता है।                              
  4. कभी-कभी जब फल पेड़ मशीनों का उपयोग कर से काटा जाता है, वे मामूली सतही चोटों सहन कर सकते हैं। इस तरह के छोटे खरोंच, तथापि, फल की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करते।                                               
  5. संतरे उन खाद्य पदार्थ जो में कीटनाशक अवशेषों अक्सर पाए जाते हैं में से एक हैं, यह कार्बनिक संतरे खरीदने के लिए बेहतर है। सबसे एंटीऑक्सीडेंट पाने के लिए पूरी तरह से पके संतरे का चयन करें।

संग्रहण:

  1. संतरे एक सप्ताह तक के लिए एक ठंडी अंधेरी जगह में कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है, लेकिन उन्हें घर फ्रिज का फल / सब्जी डिब्बे में रखते हुए 2 सप्ताह के लिए अपने शेल्फ जीवन विस्तार कर सकते हैं।                 
  2. उन्हें स्टोर करने के लिए सबसे अच्छा तरीका उन्हें एक प्लास्टिक की थैली में लपेटकर के बाद से नमी के संपर्क में उन्हें कारण नए नए साँचे विकसित कर सकते हैं के बजाय एक फल कंटेनर में ढीला रखने के लिए है।                                                      
  3. ताजा निचोड़ा संतरे का रस बाद में उपयोग के लिए एक फ्रीजर डिब्बों में बंद किया जा सकता है। यह आइस क्यूब ट्रे में रखा जा सकता है जब तक जमे हुए और फिर फ्रीजर में प्लास्टिक की थैलियों में संग्रहीत।                                                                    
  4. सूखे नारंगी उत्साह एक शांत में संग्रहित किया जाना चाहिए, एक वायुरुद्ध गिलास कंटेनर नमी से दूर में सूखी जगह।

प्रयोग के लिए टिप्स (भोजन / पाक कला) – अत्यंत स्वादिष्ट और रसदार होने के नाते, संतरे अपने दम पर किसी भी शब्दों के बिना भी खाया जा सकता है। आप आसानी से अपनी उंगलियों से अल्पज्ञता स्कोरिंग या एक चाकू का उपयोग करके अपनी त्वचा निकाल सकते हैं। छिलका और फाइबर निकालें, और धीरे झिल्ली और बीज बंद छीलने के बाद इसे खाने के। वैकल्पिक रूप से, फल दो हिस्सों में क्षैतिज कटा हुआ है और एक चम्मच के साथ हिस्सों के वर्गों बाहर scooping द्वारा खाया जा सकता है। इस तरह के संतरे के रूप में खट्टे फल उनके tangy स्वाद प्रदान करने के साथ-साथ पोषक तत्व सामग्री बढ़ा कर अपने व्यंजनों के लिए एक नया मोड़ जोड़ सकते हैं। नीचे दिए गए कई व्यंजनों में संतरे के उपयोग के लिए सुझाव दिए गए हैं। 

संतरे का रस व्यापक रूप से दुनिया भर में मज़ा आया है। यह अक्सर mocktails और सोडा में जोड़ा जाता है। यह बजाय घर पर संतरे का रस तैयार करने के लिए वाणिज्यिक पेय के रूप में वे आम तौर पर जोड़ा संरक्षक और कृत्रिम colorants.For रस निकालने शामिल सलाह दी जाती है, फल कमरे के तापमान में लाया जाना चाहिए अगर फ्रिज में रखा। हालांकि, रस की निकासी काफी हद तक फल एंटीऑक्सीडेंट और अघुलनशील फाइबर सामग्री कम हो जाती है।         

  • ऑरेंज फल वर्गों हरे और फलों के सलाद के लिए एक महान इसके अलावा हो सकता है। आप नारंगी खंडों, सौंफ़ और उबला हुआ बीट के संयोजन के द्वारा एक delightfully ताज़ा सलाद तैयार कर सकते हैं। मसालेदार नारंगी सलाद एक रंगीन पहला कोर्स किया जा सकता है। तुम सब करने की ज़रूरत है कुछ नए संतरे और बारीकी टुकड़ा उन्हें आड़े छील है। ये प्याज, जैतून और सुगन्धित सुंगधित बोतल जीरा, करी, धनिया, और टकसाल के साथ बनाया के साथ फेंक दिया जा सकता है।                               
  • मीठे आलू, शीत स्क्वैश और नारंगी खंडों संतरे का रस में simmered और जब तक की सेवा अखरोट के साथ छिड़का जा सकता है।        
  • आप रम के साथ हाल में निचोड़ा संतरे का रस, अनानास का रस और अमरूद अमृत के संयोजन के द्वारा एक ताज़ा कॉकटेल बना सकते हैं।        
  • एक गहन शर्बत संतरे का रस करने के लिए चीनी की एक छोटी राशि जोड़कर बनाया जा सकता है। आप विटामिन सी का एक स्वस्थ खुराक के साथ एक स्वादिष्ट पेय तैयार करने के लिए कसा हुआ भावभीनी चॉकलेट का एक टॉपिंग प्रदान कर सकते हैं                                                
  • ऑरेंज उत्साह (छील) इसकी समृद्ध स्वाद की वजह से लोकप्रिय व्यंजन की तैयारी में इस्तेमाल किया जा सकता है। स्टोर खरीदा चॉकलेट मिश्रण मफिन एक स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए कटा हुआ बादाम, ताजा संतरे का रस और उत्साह के साथ जोड़ा जा सकता है। सॉस तैयार करने के लिए, संतरे का रस और चीनी 10 मिनट के लिए चूल्हे पर simmered और प्रत्येक टुकड़ा से अधिक बूंदा बांदी जा सकता है। यह तो नारंगी के छिलके का एक संकेत से सजाया जा सकता है।                                          
  • मैं कर रहा हूँ शाकाहारी और यहां तक ​​कि मैं अपने परिवार के साथ, अंडे नहीं खाते हैं। लेकिन, जो लोग सामन प्यार के लिए, अचार तीखा-मीठी संतरे, ताजा मेंहदी और कुचले सौंफ़ बीज के संयोजन के द्वारा तैयार किया जा सकता। यह broiled सामन fillets के लिए एक हल्का स्वाद प्रदान करेगा।             
  • सूखे नारंगी फूल और पत्तियों हर्बल चाय की तैयारी में इस्तेमाल कर रहे हैं।                                         
  • स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी सलाद एक मिठाई के रूप में या किसी भी भोजन करने के लिए एक स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है। तुम सब करने की ज़रूरत है अग्रिम में संतरे कटौती और है बूंदा बांदी घर का बना तुलसी सिरप एक महान स्वाद के लिए परोसने से पहले 30 मिनट।                                   
  • जो लोग खाने सामन और ट्यूना प्यार के लिए। प्याज और अदरक sautéed किया जा सकता है और उसके बाद संतरे का रस पैन करने के लिए जोड़ा जा सकता है। यह तरल सामन और ट्यूना के लिए एक सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

  •     विशेष नोट: –  प्रस्ताव है कि दिल के स्वास्थ्य से मधुमेह के लिए विभिन्न स्थितियों में सहायता कर सकते पर नारंगी प्रकार की एक किस्म कर रहे हैं। संतरे क्योंकि कुछ अन्य फलों के विपरीत परिपक्वता के अपने चरम पर उठाया जाना चाहिए, वे पकाना या पिक किए जाने के बाद गुणवत्ता में सुधार लाने के नहीं है। संतरे कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए, सीधे धूप से दूर।

    हालांकि यह सर्दियों में अच्छा फल और सब्जियों को खोजने के लिए मुश्किल है, यह सही समय खट्टे खरीदने के लिए है। शीतकालीन संतरे और अन्य खट्टे फल के लिए पीक सीजन है।

    ऐसे नाभि, मंदारिन, कारा कारा, रक्त संतरे, वालेंसिया और सेविला संतरे बस कुछ ही नाम के लिए के रूप में उपलब्ध संतरे के कई अलग अलग प्रकार के होते हैं। कुछ बहुत ही मीठा कर रहे हैं और अन्य लोगों के एक खट्टे स्वाद के अधिक है। संतरे के लिए सुझाव: रसोई की मेज पर एक कटोरा रखें या काउंटर सत्र से ताजा फल के साथ स्टॉक। फल आसानी से उपलब्ध देखकर संभव है कि आप एक नाश्ते के रूप में उन्हें चुनें अधिक बार के बजाय एक कम स्वस्थ जलपान के लिए अलमारी पर छापा मारने का कारण होगा।



  • स्ट्रॉबेरी, अनानास, नारंगी संतरे और अंगूर के साथ एक फल का सलाद बनाओ।
  • लंच या डिनर पर अपने सलाद के लिए कुछ नारंगी स्लाइस जोड़ें। अखरोट या पेकान, एक गिर पनीर और एक प्रकाश स्निग्ध या नींबू ड्रेसिंग vinaigrette के साथ संतरे बधाई।
  • अपने खुद के रस बनाओ! कुछ भी नहीं है सुबह में ताजा निचोड़ा संतरे का रस की तुलना में बेहतर स्वाद। जब आप अपना खुद का बनाएँ, आप यकीन है कि वहाँ कोई अतिरिक्त संरक्षक या मिठास हैं हो सकता है।

  •    जोखिम: – 



    बीटा ब्लॉकर्स , दवा का एक प्रकार सबसे अधिक हृदय रोग के लिए निर्धारित, पोटेशियम के स्तर रक्त में वृद्धि करने के लिए हो सकता है। इस तरह के संतरे और केले के रूप में उच्च पोटेशियम खाद्य पदार्थ कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए जब बीटा ब्लॉकर्स लेने।
    बहुत ज्यादा पोटेशियम का सेवन उन जिसका गुर्दे पूरी तरह से कार्य नहीं कर रहे हैं के लिए हानिकारक हो सकता है। अपने गुर्दे रक्त से अतिरिक्त पोटेशियम को दूर करने में असमर्थ हैं, तो यह घातक हो सकता है।
    गैस्ट्रो esophageal भाटा रोग (गर्ड) के साथ जो इस तरह के असंतोष और ऊर्ध्वनिक्षेप जब इस तरह के खट्टे फलों के रूप में अत्यधिक अम्लीय खाद्य पदार्थ लेने के रूप में लक्षण में वृद्धि का अनुभव कर सकते हैं, हालांकि अलग-अलग प्रतिक्रियाओं बदलती हैं।
    यह कुल आहार या समग्र भोजन पैटर्न है कि बीमारी की रोकथाम और अच्छे स्वास्थ्य को प्राप्त करने में सबसे महत्वपूर्ण है। यह अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी के रूप में व्यक्तिगत खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए की तुलना में विविधता के साथ एक आहार खाने की बेहतर है।
    जबकि नारंगी पोषण लाभ बहुत प्रभावशाली हैं, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि एक ही लाभ संतरे का रस का विस्तार नहीं कर सकती है। इसका कारण यह है संतरे फाइबर की एक अच्छी रकम है, जो खून में चीनी के अवशोषण को धीमा में मदद करता है होते हैं। संतरे का रस, दूसरे हाथ पर,, चीनी संतरे में पाई जाने वाली एक केंद्रित राशि प्रदान करता है फायदेमंद फाइबर में से किसी के बिना। व्यावसायिक किस्मों, विशेष रूप से, चीनी और additives का पूरा पंप कर दिया जाता, संतरे का रस के पोषण मूल्य को कम करने। कुछ लोगों को भी कम मात्रा में संतरे की उनके सेवन रखने या पूरी तरह आहार से उन्हें समाप्त करने के लिए आवश्यकता हो सकती है।

    हालांकि दुर्लभ, कुछ लोगों को संतरे की तरह खट्टे फल से एलर्जी हो सकती। खाद्य एलर्जी लक्षण  सूजन, खुजली शामिल कर सकते हैं और यहां तक कि तीव्रग्राहिता, जो जीवन के लिए खतरा हो सकता है। आप तुरंत संतरा, बंद उपयोग खाने के बाद इन या किसी अन्य प्रतिकूल लक्षण अनुभव और अपने चिकित्सक के साथ बोलते हैं। संतरे भी बहुत अम्लीय है, जो असंतोष और बढ़ सकती हैं  एसिड भाटा लक्षण  जो लोग gastroesophageal भाटा रोग, या गर्ड से ग्रस्त में। आप देखते हैं कि संतरे छाती, मतली या डकार में एक जलती हुई महसूस कर रही है जैसे नकारात्मक दुष्प्रभाव हो, तो अपने खपत को कम करने पर विचार करें।

    Leave a Comment